ひんやりさっぱり＊手作りスープの夏冷麺＊
mocomanma @cook_40042270
辛みはほどほどに、レモンとお酢をどちらも使って さっぱりしたスープにしました＊キッチンによくある調味料で簡単に作ります♪
このレシピの生い立ち
冷麺の麺は買うけど スープの素を40円で買うのがためらう…＊笑 焼き肉屋さんの自分好みなスープに近づけてレシピ書きました＊
ひんやりさっぱり＊手作りスープの夏冷麺＊
辛みはほどほどに、レモンとお酢をどちらも使って さっぱりしたスープにしました＊キッチンによくある調味料で簡単に作ります♪
このレシピの生い立ち
冷麺の麺は買うけど スープの素を40円で買うのがためらう…＊笑 焼き肉屋さんの自分好みなスープに近づけてレシピ書きました＊
作り方
- 1
具材を切っておきます。
-
- 2
冷麺スープの材料をよく混ぜて冷やしておきます。
ウェイパーが溶けにくいので、お湯で作って冷やすとしっかり混ざります♪ -
- 3
冷麺の麺を茹で、冷水でしめておきます。
-
- 4
盛り付けをし、スープをかけて出来上がり＊
-
- 5
お酢やレモン汁・コチュジャンはお好みで調節してください♪
-
コツ・ポイント
ウェイパー(鶏がらスープの素)を溶かすときは、はじめ少量の熱湯で溶かしてからお水にすると溶けやすいです＊
似たレシピ
-
-
-
-
-
冷麺✿...簡単で美味しい本格スープ✿ 冷麺✿...簡単で美味しい本格スープ✿
麺はあるけどスープがない‼焼き肉の後に食べたくなる韓国冷麺♪甘酸っぱいだしの効いた美味しいスープを目指して....
-
-
-
-
スープにちょい足し♪本格冷麺！ スープにちょい足し♪本格冷麺！
冷麺を食べるとき スープにりんごジュースをちょい足しするだけでお店の味にグググ〜ンと近付きます！試してみて(^_^)b
lalala3798 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19526734
