おうちカフェ☆濃厚宇治抹茶かき氷

Name: おうちカフェ☆濃厚宇治抹茶かき氷
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 抹茶 大さじ2; 砂糖 大さじ7; 水 大さじ10; 氷 好きなだけ; 練乳 好きなだけ; 茹で小豆 好きなだけ

お茶の水上 @cook_40236378

お店で食べるより濃厚で香り高い抹茶を楽しめるかき氷です☆ほろ苦い宇治抹茶と甘くとろける練乳が相性抜群♪
このレシピの生い立ち
美味しい抹茶を使った宇治抹茶かき氷を作ってみたくて。とても濃厚で風味豊かな味わいになりました(^^)

おうちカフェ☆濃厚宇治抹茶かき氷

お茶の水上 @cook_40236378

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材料

4～5人分

抹茶大さじ2
砂糖大さじ7
水大さじ10
氷好きなだけ
練乳好きなだけ
茹で小豆好きなだけ

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作り方

1
抹茶と砂糖を大さじ3の水で練り混ぜ、よく混ざったら残りの水も加えなじませる。
2

レンジで砂糖が完全に溶けるまで温めて、綺麗に混ざったら冷ます。
3
かき氷器で氷をかく。
4

抹茶シロップ、練乳、茹で小豆をかけて完成！

コツ・ポイント

茹で小豆は中に忍ばせておくとこぼれずに食べやすく、味も2段階で楽しめます☆
抹茶はこちらを使用しました☆
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/

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つくれぽ

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お茶の水上 @cook_40236378

2017/05/02 14:20に公開

料理にお奨めの抹茶を楽天市場で販売中♪宇治上抹茶 100g　\1000(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0004/宇治抹茶 100g \600(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/㈱水上房吉商店

このレシピのキーワード

かき氷抹茶あずきコンデンスミルク

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