簡単！我が家の麻婆豆腐♡

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材料

  1. ねぎ 1本
  2. 挽肉 200g
  3. 豆腐 1丁
  4. ☆豆板醤 大さじ2
  5. ☆生姜チューブ 5㎝
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆水 100cc
  8. ☆塩コショウ 適量
  9. ☆ラー油 適量
  10. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする

  2. 2

    ネギと挽肉を炒める

  3. 3

    ☆で味をつける

  4. 4

    豆腐を入れる

  5. 5

    軽く混ぜて水溶き片栗粉を入れる。とろみが出たら完成！

コツ・ポイント

豆腐は手でちぎって入れると味が絡みやすいです♡
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