。冷～。♫。きゅうりの冷製スープ。
こずっぺ @cook_40034334
♪話題入り出来ました嬉し～感謝です♡お友達が大絶賛してくれた自慢のスープ^^よぉ～く冷やして召し上がれ♪。。
このレシピの生い立ち
ひんやぁ～りとしたスープが欲しくってきゅうりで作ってみたら大好評(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはすりおろしておく。鍋に油をひきスライスした玉ねぎをさっと炒め水、コンソメを入れ4~5分煮る。
- 2
粗熱がとれたらミキサーにかける。鍋に戻しすりおろしたきゅうり、牛乳を加え塩、胡椒で味を調え一煮立ちしたら完成。
- 3
冷蔵庫でキンキンに冷やすと最高！
コツ・ポイント
コンソメ、塩で好みの味付けにしてくださいね＾＾
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