超簡単☆じゃがいものフリルガレット
玄米みどり @cook_40044437
千切りガレットより、簡単で見た目おしゃれ♫お肉を使わないミートソース風のソースを乗っけます♡recipe/1484539
このレシピの生い立ち
友達のお宅で、ごちそうになりました。千切りの、ガレットはよく見ますが…見た目もおしゃれで、簡単にできると教えてもらいました♡
超簡単☆じゃがいものフリルガレット
千切りガレットより、簡単で見た目おしゃれ♫お肉を使わないミートソース風のソースを乗っけます♡recipe/1484539
このレシピの生い立ち
友達のお宅で、ごちそうになりました。千切りの、ガレットはよく見ますが…見た目もおしゃれで、簡単にできると教えてもらいました♡
作り方
- 1
皮を剥いたじゃがいもをスライサーにかけながら、温めたフライパンにまんべんなく広がるように直接落としていく。
-
- 2
弱火でじっくり焼く…端がめくれて来たら、フライパンの縁からマーガリンを溶かし入れる。
-
- 3
焼け具合を見て、裏面に薄く焼き色が付いていたらひっくり返す。
-
- 4
片面も焼く。
-
- 5
焼き上がったら、塩・こしょうを掛け八等分位に切り分ける。
-
- 6
器に盛ったら、できあがり♡
-
コツ・ポイント
※じゃがいもは、スライサー極薄でスライスする。
※水にさらすと、くっつかなくなるので！注意！
※上から押したりしなくても自然にくっつきます。火加減だけ気にする。
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