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じゃがいもだけガレット
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じゃがいもだけガレット-レシピのメイン写真

じゃがいもだけガレット

susannah2
susannah2 @cook_40117365

ジャガイモとKAIの千切り器があればあっというまにガレットが出来ます。
このレシピの生い立ち
ガレット大好き!片栗粉混ぜたりするのめんどくさいな、そのまま焼いてもくっつくのでは?と思ったら、やっぱりうまくいきました!

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susannah2
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材料

  • じゃがいも 中3個
  • (あれば)チーズなど スライスなら2枚ほど
  • オリーブ油(サラダ油) 大匙1
  • 仕上げのバター 大匙1
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作り方

  1. 1

    これが大活躍!

    • じゃがいもだけガレット作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを洗ったら、フライパンにオリーブ油を適量(おおさじ1くらい)熱します。

  3. 3

    フライパンに直接KAIの千切り器で切ったじゃがいもをおとしていきます

    • じゃがいもだけガレット作り方3写真
  4. 4

    チーズがあったら、半分のせたところで並べて、その上にまたじゃがいも千切りを落としていきます

    • じゃがいもだけガレット作り方4写真
  5. 5

    弱火に近い中火で7分ほど焼いたら、ひっくり返し、5分ほど焼きます。仕上げにバターの風味を好みでつけます

    • じゃがいもだけガレット作り方5写真

コツ・ポイント

ぜんぶじゃがいもをのせおわったところで、フライ返しで上からきゅっきゅっと抑えると、まとまります

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susannah2
susannah2 @cook_40117365
2016/04/10 13:08に公開
ちょっぴり自信のないけれど、おいしいものを自分でつくってだんなさんに食べさせてあげたいヒトです
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このレシピのキーワード

ガレット じゃがいも バター チーズ

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