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夏休みの宿題:お題は「サラダ」 
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夏休みの宿題:お題は「サラダ」 -レシピのメイン写真

夏休みの宿題:お題は「サラダ」 

かめともごん
かめともごん @cook_40227690

*家庭科の宿題*スパゲティサラダにしました。かくし味は、マスタードに酢。ピリッとした大人のサラダになりました。
このレシピの生い立ち
子供の夏休みの家庭科の宿題で「サラダ作り」がありました。買い物から調理まで子供が中心になってがんばりました。おいしくできたので本人も大満足でした。

*家庭科の宿題*スパゲティサラダにしました。かくし味は、マスタードに酢。ピリッとした大人のサラダになりました。
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夏休みの宿題:お題は「サラダ」 

かめともごん
かめともごん @cook_40227690

*家庭科の宿題*スパゲティサラダにしました。かくし味は、マスタードに酢。ピリッとした大人のサラダになりました。
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子供の夏休みの家庭科の宿題で「サラダ作り」がありました。買い物から調理まで子供が中心になってがんばりました。おいしくできたので本人も大満足でした。

*家庭科の宿題*スパゲティサラダにしました。かくし味は、マスタードに酢。ピリッとした大人のサラダになりました。
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材料

4人分
  • スパゲティ(サラダ用) 100g
  • きゅうり(輪切り) 1/2本
  • 玉ねぎ(小)スライス 1/4個
  • ロースハム薄切り 8枚
  • キャベツ千切り 2枚分
  • コーン 30~50g
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 酢 小さじ1/2
  • 塩(塩もみ用) 少々
  • 塩(パスタ茹で用) 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    材料はこんなかんじです。

    • 夏休みの宿題:お題は「サラダ」 作り方1写真
  2. 2

    材料を切る。キャベツときゅうりは、切った後、塩もみする。玉ねぎは切った後、氷水につけておく。

    • 夏休みの宿題:お題は「サラダ」 作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズ、粒マスタード、酢を混ぜ合わせておく。お好みで。粒マスダードがなければ、からしを少量、または入れなくてもよい。

  4. 4

    鍋に湯を沸かし、塩を入れ、サラダ用スパゲティをゆでる。(袋の時間どおりに)
    ゆであがったら、冷水で洗い、水を切る。

  5. 5

    すべての材料を混ぜ合わせる。
    盛り付けて、出来上がり。

    • 夏休みの宿題:お題は「サラダ」 作り方5写真

コツ・ポイント

粒マスタード、玉ねぎがピリッときいた大人の味です。酢を入れることにより、さっぱり感が増します。きゅうりとキャベツはひと手間ですが、塩もみをすると、混ぜたときに水っぽくならず、なじみもいいです。

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かめともごん
かめともごん @cook_40227690
2012/07/27 01:34に公開

このレシピのキーワード

サラダ コーン パスタ キャベツ キュウリ ハム 玉ねぎ

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