豚肉は食べやすい大きさに切る。
キャベツはざく切り。
玉ねぎは千切りにする。

小皿を2つ用意し、１つに焼肉のタレと白煎りごま(写真左)もう１つにポン酢と黒ごま(写真右)を
入れつけだれの用意をする。

フライパンに油を熱して、豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを入れ炒め、しんなりしてきたらキャベツを入れ、さっと炒める。

全体に火が通ったら塩で味付けをして皿に盛る。

つけだれをかけながら、食べる。