簡単ローストビーフ
超簡単なのにすごく美味しい♡
盛り付けるときはできるだけ薄切りで。
このレシピの生い立ち
毎年お正月に作るのでメモしました‼︎
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毎年お正月に作るのでメモしました‼︎
玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄くスライスする。
☆の調味料を合わせておく。
スライスした玉ねぎを漬ける。
牛肉に塩コショウをまぶす。フライパンに油をひき、中火で表面を焼く。
全体に少し焼き目がついたら素早くあげ、合わせておいた調味料につける。
1日漬けたら出来上がり☆
*白ワインは料理用ワインより、美味しいワインの方が美味です。
*コショウは粗挽きコショウで。
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