焼きそば麺の卵かけナポリタン!!

はや234
はや234 @cook_40047765

半熟卵にナポリタン!意外においしいんです!
このレシピの生い立ち
TVを見ていて鉄板焼きに生卵をかけたナポリタンを
出していたお店を紹介していたので作ってみました。
手軽に出来るように焼きそば麺を使用しました。

焼きそば麺の卵かけナポリタン!!

半熟卵にナポリタン!意外においしいんです!
このレシピの生い立ち
TVを見ていて鉄板焼きに生卵をかけたナポリタンを
出していたお店を紹介していたので作ってみました。
手軽に出来るように焼きそば麺を使用しました。

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材料

  1. ゆで麺(そば 2袋
  2. コンソメ 1個
  3. ケチャップ 大匙3ぐらい
  4. お好みで2個。
  5. ピーマン 2個ほど
  6. ウインナー 1袋
  7. たまねぎ 半分

作り方

  1. 1

    具のピーマン、ウインナー玉ねぎをいためます。火が通ったら麺も入れます。

  2. 2

    コンソメを入れて下味をつけます。
    で麺をほぐしながら火が通ったらケチャップと塩コショウを少々…

  3. 3

    ナポリタンが出来上がったら火はつけたまま溶き卵を麺の周りにかけまわします。

  4. 4

    卵が好みの半熟具合になったら火からおろしてテーブルへ♪
    よく混ぜて召し上がれ~☆

コツ・ポイント

うちはフライパンそのまま使ってテーブルに持って行きましたが
ホットプレートで作ってもいいかもしれませんね~。

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手抜きしたい時と物凄くやる気の時と温度差が激しいですがなるべく無理せずまったりとやってます(ノ∀`)
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