作り方
- 1
じゃがいもは水から皮つきのまま茹でて串がスーっと通ればザルにあけて、皮を剥き、食べやすい大きさにきる。
- 2
1の間に耐熱皿にたまねぎスライス、バターをいれてラップをしてしんなりするまでチン。
- 3
1の間にフライパンに挽き肉を炒めて市販のミートソースを入れてソースを作る。
- 4
耐熱皿に油を塗ってじゃがいも、たまねぎ、ミートソース、ピザ用チーズ、パン粉をのせて焼く。
- 5
なすは揚げる。トマトは炒めりミートソース、チーズ、パン粉をかけて焼く。
-
- 6
多目につくって残ったときは使い捨て手袋をして潰して次の日はコロッケに。
チーズも入って、味つけなしでとてもおいしい～ -
コツ・ポイント
じゃがいもは水からの方がおいしいですが、時短でレンジでも。
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