簡単☆本格的シーザーサラダ
ポーチドエッグが少し難しいだけであとは簡単なものです。
つくれぽお待ちしてます(*^^*)
このレシピの生い立ち
特には！
作り方
- 1
レタスを食べやすい大きさにちぎり水にさらしておく。
トマトはくし切りにする - 2
ベーコンを5mmくらいの短冊切りにし、フライパンで炒める
- 3
ポーチドエッグをつくる
作り方はコツのところにかいておきます
- 4
☆の材料（水以外）を混ぜる
- 5
水をいれてのばし、お皿に盛った具材にかけて完成！
コツ・ポイント
ポーチドエッグの作り方です！
片手鍋に湯を沸かし、酢大さじ1を加えます。沸騰したら菜箸で渦を作りその中心にあらかじめ割っておいた卵を落とします。白身に火が通ったら穴開きしゃくしでとりだし、水の張ったボウルに入れて冷まします。
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