新生姜できゅうりの酢の物

まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404

いつもの酢の物が大人の味になりました。ほんのりピンク色で見た目に優しくなりました。
このレシピの生い立ち
新生姜の季節ですね。夏バテ防止にも生姜★

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 乾燥わかめ 一掴み
  3. シラス 10gほど
  4. 岩下の新生姜 1本
  5. 岩下の新ショウガの漬け汁 100cc

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って所々皮をむき、乱切りにする。乾燥わかめは水で戻しておく。新ショウガは細切りにする

  2. 2

    生姜の漬け汁の中に全ての材料を入れて2時間ほど冷蔵庫で冷やしながら漬け込む。

コツ・ポイント

他の調味料は入れないほうが美味しかったですよ。

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レシピ作者

まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404
に公開
2007年田舎で暮らしていつの間にか15年。 いろいろないただき物がおいしい料理に☆ たくさん食べて自然に暮らせるといいな~。 2017年春 クックパッドのお世話になって10年⁈
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