作り方
- 1
ごぼうほ泥をよく落とし、ささがきにする。(我が家はひたすらピーラーで削りますw)
- 2
ささがきにしたごぼうを熱湯で１分ほど茹で、ざるにあげて水気をきる。
- 3
ハムは好みの大きさに切り、●の調味料を混ぜておく。
- 4
ボウルにギュッと水気をしぼったごぼう、ハム、コーン、●の調味料を入れてよく混ぜる。全体が混ざったら味の素を振って完成♪
コツ・ポイント
今回ハムはブロックのハムをスライサーで薄く切っていれてますが、普通のスライスハムやツナ缶とかでもいいと思います。
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