kid's 天ぷらキムチきしめん
暑い夏にどんどん食べられる簡単なメニューです。
このレシピの生い立ち
暑かったので冷たいきしめんが食べたくなりました。
作り方
- 1
ちくわを切る。ししとうは洗ってへたの根元を切り、へたをはずす。
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- 2
きしめんは、袋に書いてあるとおり湯がく。
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- 3
湯がいたきしめんをざるに移し氷水につけて洗う。
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- 4
天ぷら粉と水を混ぜ合わせて衣を作る。
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- 5
油を180度に温めて（1）を（4）くぐらせて揚げる。
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- 6
ボトルの説明どおりかけつゆを作る。
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- 7
盛り付ける。
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コツ・ポイント
ししとうは洗った後しっかり水気を取る。
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