天ぷらと温泉卵で☆ぶっかけそうめん
あーちゃんねーちゃん @cook_40046678
そうめんでもオナカいっぱい！暑い時でもペロっと食べれるっ( ´ー｀)
このレシピの生い立ち
天かすを乗せて食べると美味しいので、今回は天ぷらにし、温泉卵とキムチも合うので、ぜーんぶ乗せてつゆをぶっかけて食べました。
天ぷらと温泉卵で☆ぶっかけそうめん
そうめんでもオナカいっぱい！暑い時でもペロっと食べれるっ( ´ー｀)
このレシピの生い立ち
天かすを乗せて食べると美味しいので、今回は天ぷらにし、温泉卵とキムチも合うので、ぜーんぶ乗せてつゆをぶっかけて食べました。
作り方
- 1
そうめんを茹で、水気をよくきってお皿に盛っておきます。
- 2
玉ねぎと人参は、かき揚げ用にスライス•なすは1cmぐらいの斜め切りにし、天ぷらにします。
- 3
沸騰したお湯でブロッコリーを茹でて取り出し、そのまま豚こまも茹でて、冷水で冷まします。
- 4
②と③をそうめんに乗せ、キムチ＆温玉も乗せて、つゆをぶっかけて出来上がりです♪
コツ・ポイント
家にネギがなかったのでブロッコリーにしました。豚肉も、たまたま冷蔵庫にあったので入れただけです。かき揚げが苦手な人は、さつまいもやピーマン、お好きな天ぷらを揚げて食べてみてくださいね☆つゆはお好みの量でいいです꒰*´∀`*꒱
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