作り方
- 1
キャベツを大きめの微塵切りにする。
大きな千切りからすると良い。 -
- 2
小麦粉と水を混ぜ、本だしを入れて混ぜたら、卵を投入。
-
- 3
切ったキャベツをいれる。
液体が残らないくらいキャベツ入れると良い。 - 4
出来上がった種を広げて焼く
-
- 5
裏返す
-
- 6
焼き上がりで、出来上がり。キャベツ沢山で、山芋なくてもふわふわ。安く仕上がります。
-
コツ・ポイント
とにかく、安上がり。なのに、ふわふわで美味しい。お店で食べるより美味しい！
冷凍食品にして、忙しい日の食事にも出来ます。
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