小松菜バナナマフィン(ノンオイルたまご)

まこまま☆きっちん @cook_40079612
青菜でキレイなグリーン!子どもも一緒に楽しく美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に小松菜を使ったスイーツを作りたくて♡
小松菜バナナマフィン(ノンオイルたまご)
青菜でキレイなグリーン!子どもも一緒に楽しく美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に小松菜を使ったスイーツを作りたくて♡
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
- 2
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を泡だて器でよくまぜる。(子どもなら袋に入れて混ぜても楽しいかも)
- 3
混ぜた粉にバナナをちぎりながら入れてスパチュラでよくまぜる。
- 4
小松菜を茹でて、水にさらして絞って、なるべく小さく切る。
- 5
4の小松菜と牛乳をミキサーに入れて混ぜる。(ミキサーなければ、ひたすら細かくする)
- 6
3に5の小松菜牛乳を加えて、スパチュラでよく混ぜる。
- 7
スプーンでカップに入れて180℃で20~25分焼く。
コツ・ポイント
バナナはなるべく完熟がおすすめです!
完熟度で砂糖量も調整すると良いと思います。
バナナがかたいときは油を加えたほうがしっとりして美味しいかも☆
小松菜以外に大根やニンジンの葉っぱを使っても美味しいです!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
カラフルバナナマフィン カラフルバナナマフィン
普通のバナナマフィンも美味しいけどこうするとも~っと!美味しくなりました☆ココア味もイチゴ味もハニーナッツ味もバナナにマッチしてGood♡カラフルなのでパーティーなどにいいかも!! hannybenny -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19391462