手羽元のさっぱり煮
さっぱりおいしい！
このレシピの生い立ち
さっぱりした煮物が食べたかった(^-^)
母の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をゆでる。水からゆでて、沸騰してから6分程。茹で上がったら殻をむく。黄身はまだ柔らかめでよい。
- 2
しょうがをスライスする。
★を鍋に入れる。火にかける。 - 3
沸騰したら肉を入れる。蓋をして弱火で10分煮る。
- 4
ゆで卵をいれて、さらに10分煮る。時々箸で肉や卵を裏返す。
- 5
火を止めて出来上がり☆
コツ・ポイント
煮汁はとっておく！炊き込みご飯(ID:19322380)にするとすごくおいしい(^^)
一度茹でた大根や人参を入れて一緒に煮てもおいしいよー♪
つくれぽ
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