カレーが余ったらドライカレー♪
ねこのすけ0401 @cook_40061506
わが家ではカレーは大鍋で作るので、必ずカレーが余ります。そんな時おすすめ
このレシピの生い立ち
大阪の自由軒のドライカレーを食べてから、ウスターソースに感動を覚え、おうちでできないかなと考えてみました。
カレーが余ったらドライカレー♪
わが家ではカレーは大鍋で作るので、必ずカレーが余ります。そんな時おすすめ
このレシピの生い立ち
大阪の自由軒のドライカレーを食べてから、ウスターソースに感動を覚え、おうちでできないかなと考えてみました。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、ごはんをさっと炒めます。
- 2
１にカレーの残りをいれ、白いごはんが見えなくなるまで炒めたら、ウスターソースで味付け
- 3
お味噌汁の茶碗を水で少し濡らし、２のドライカレーを入れ型抜きする。上に白ごまは飾りです
コツ・ポイント
ウスターソースさえあれば味付け不要です。カレーが少なくてもウスターソースでごまかせます♪
旦那さんはドライカレーの真ん中に穴をあけ、その中に生卵を入れてウスターソースかけ自由軒風に本格的においしそうな顔して食べますよ。
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カレーの残りで☆豆腐のドライカレー カレーの残りで☆豆腐のドライカレー
カレーの残りと、豆腐１丁とツナ缶１缶を綺麗に使いきり！豆腐の割合が多いので、あっさりヘルシーそしてボリューム満点です☆★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19619230
