たっぷりのお湯と塩でパスタを茹でておく。タコはぶつ切りに。トマトは角切りに。

熱したフライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて炒める。

にんにくが焦げないうちにトマト、アンチョビを加え、水分が出るまで炒める。

ある程度火が通ったらパスタの煮汁をお玉いっぱい程度加え、煮立ったらパスタを加える。

パスタにソースが絡んだらタコを加え、さっと炒めたら出来上がり！