トマトと枝豆で❤彩りひじきサラダ
hitkat @cook_40043705
ふっくらひじきの黒、トマトの赤、枝豆の緑で彩りきれい…ゴマも入ってココロもカラダも元気に❤
このレシピの生い立ち
トマトが大好きで毎日食べているのですが、いつもレタスやきゅうり、ブロッコリー等と合わせてしまうので…アレンジサラダが食べたくて考えてみました。
トマトと枝豆で❤彩りひじきサラダ
ふっくらひじきの黒、トマトの赤、枝豆の緑で彩りきれい…ゴマも入ってココロもカラダも元気に❤
このレシピの生い立ち
トマトが大好きで毎日食べているのですが、いつもレタスやきゅうり、ブロッコリー等と合わせてしまうので…アレンジサラダが食べたくて考えてみました。
作り方
- 1
ひじきは熱湯で2~3分茹で、ふっくらしたらザルにあげ、さっと洗い水気をしっかり絞る。
- 2
トマトはざく切り、枝豆はサヤから出し、ツナ缶は油をきる。
- 3
ボウルに●を全て合わせてよく混ぜ、1と2を加え混ぜ、全体が馴染んだら出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
ひじきは水で戻してもOKですが、茹でた方がふっくら早く戻ります☆
ツナの代りにちくわでも美味しいです☆
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