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カロリー控えめ~お鍋で簡単ホワイトソース
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カロリー控えめ~お鍋で簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

カロリー控えめ~お鍋で簡単ホワイトソース

chi-chan
chi-chan @cook_40038417

グラタン、ドリアなどに丁度いい濃度に仕上げました!作り置きしておくと色々に使えて便利ですよ^^
このレシピの生い立ち
お鍋一つで美味しいホワイトソースを作りました。最近、作る量が増えたため...2017.11.19レシピ見直しましたm(__)m

グラタン、ドリアなどに丁度いい濃度に仕上げました!作り置きしておくと色々に使えて便利ですよ^^
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お鍋一つで美味しいホワイトソースを作りました。最近、作る量が増えたため...2017.11.19レシピ見直しましたm(__)m

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カロリー控えめ~お鍋で簡単ホワイトソース

chi-chan
chi-chan @cook_40038417

グラタン、ドリアなどに丁度いい濃度に仕上げました!作り置きしておくと色々に使えて便利ですよ^^
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お鍋一つで美味しいホワイトソースを作りました。最近、作る量が増えたため...2017.11.19レシピ見直しましたm(__)m

グラタン、ドリアなどに丁度いい濃度に仕上げました!作り置きしておくと色々に使えて便利ですよ^^
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お鍋一つで美味しいホワイトソースを作りました。最近、作る量が増えたため...2017.11.19レシピ見直しましたm(__)m

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材料

作りやすい分量
  • 牛乳 1㍑
  • 小麦粉 80g
  • 洋風スープの素 1袋(4g)
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 有塩バター 20g
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と小麦粉を入れ、泡立て器でよく混ぜます。中火にかけ混ぜながら沸騰→とろみがついたら弱火にします。

  2. 2

    塩、こしょうを入れ、味を整えます。最後にバターを加え溶けたら煮詰め完成☆

    • カロリー控えめ~お鍋で簡単ホワイトソース作り方2写真

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけましょう。カロリーを更に減らしたい方はバターなしでどうぞ^^

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chi-chan
chi-chan @cook_40038417
2009/12/08 01:06に公開
美味しいものを食べると ”しあわせ~” な気分になりませんか? 心身の健康は食事から…今までの経験を通し思うことデス^^日々の食事をはじめ 、時間を見つけてはお菓子やパンなど 食の手作りを 楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

鍋 牛乳 小麦粉

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