竹輪と スルメと 焼きもろこし
餃子kouraku @cook_40042659
３点を 網焼きしました。ちぎって
おつまみや おやつに どうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
竹輪とスルメを、一緒に焼きました。とうもろこしも ついでに 網焼きしました。
竹輪と スルメと 焼きもろこし
３点を 網焼きしました。ちぎって
おつまみや おやつに どうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
竹輪とスルメを、一緒に焼きました。とうもろこしも ついでに 網焼きしました。
作り方
- 1
材料を 準備する。あれば 茹でた とうもろこし。
-
- 2
竹輪を １本の 中央に 切れ目を 入れますが 下までは 切らないで ８本に 切ります。
-
- 3
網を 火にかけ 竹輪の白いほうを 下に向け、するめいかは 皮を 上にして先に 中火で 焼きます。
-
- 4
竹輪も裏返しイカが焼けたら皿に盛り、とうもろこしを 乗せます。竹輪も 火が通ったら皿に、とうもろこしも
-
コツ・ポイント
いかは 皮を 先に焼くと すぐに 丸まって焼きにくいので 必ず 皮後でお願いします。
とうもろこしは 輪切りにするのに 力がいるので 丸ごと１本を 醤油を 付けながら香ばしくじっくり 焼いて下さい。＾＾
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