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ドライカレー

ろーどさいん
ろーどさいん @cook_40086440

旦那に教えてもらいました。覚え書きです。
このレシピの生い立ち
挽き肉が安かったので

ドライカレー

旦那に教えてもらいました。覚え書きです。
このレシピの生い立ち
挽き肉が安かったので

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. タマネギ 1/2個
  3. レタス 1/2個
  4. ウスターソース 大さじ1
  5. カレー粉 大さじ2
  6. ケチャップ 小さじ1

作り方

  1. 1

    タマネギを粗みじん切りにします。

  2. 2

    挽き肉は適量塩コショウ(あればナツメグも)しておきます。

  3. 3

    フライパンを熱し、挽き肉を炒めます。

  4. 4

    大体炒まったらタマネギを加えて炒めます。

  5. 5

    全体に火が通ったらカレー粉とウスターソースとケチャップを加えます。(分量は7割ぐらいにして、味の調整をしてください。)

  6. 6

    ご飯をお皿に盛ってからレタスを乗せ、カレーをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

コツはありません。ただ炒めます。

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