ドライカレー

Hug
Hug @cook_40052383

覚え書きです
このレシピの生い立ち
ひよこ豆類を消費するために作ったら思いの外好評だったので忘れない為に

ドライカレー

覚え書きです
このレシピの生い立ち
ひよこ豆類を消費するために作ったら思いの外好評だったので忘れない為に

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材料

  1. 挽き肉 400g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 人参 1本
  4. ピーマン 3個
  5. ひよこ豆 2袋
  6. にんにくチューブ 3cm
  7. しょうがチューブ 3cm
  8. 大さじ1
  9. 300cc
  10. インスタントコーヒー 小さじ1
  11. ブラックチョコレート 20g
  12. ○ケチャップ 大さじ2
  13. ○ウスターソース 大さじ2
  14. ○カレールー 1/2箱

作り方

  1. 1

    玉ねぎ人参ピーマンはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を敷き、にんにくしょうが玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったら残りの野菜と挽き肉を加え炒める

  4. 4

    挽き肉に火が通ったら、○の材料を加え10分火にかけて完成

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