パスタ3人前を茹でておきます（商品によって違うのでパスタのメーカーさんのレシピに従ってください）

えのきは石づきを取り、ほうれん草は3センチ程度に切り、ベーコンは短冊切りにします。

フライパンに2とオリーブオイルを加え、炒めます。炒めたら豆乳を入れて少し煮ます。

水溶き（豆乳でといてもok）片栗粉を入れて混ぜます。

茹でたパスタを入れます。

ここからはお好みで！！
温泉卵は卵をレンジで50秒ほど温め、その後様子を見ながら10ごとにチン。できたら5に乗せます。

粉チーズ、黒胡椒をかけます。