作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひいて、ブリを両面焼く
-
- 2
大根は食べやすい大きさに乱切りにし、フライパンに入れる
-
- 3
調味料と水を全て入れ落し蓋をして、中火で大根が柔らかくなるまで煮る
-
- 4
大根が柔らかくなり、残りの汁をブリにかけながらさらに煮詰めて出来上がり！
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コツ・ポイント
最後煮詰める時に焦がさないように注意してください
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フライパンにサラダ油をひいて、ブリを両面焼く
大根は食べやすい大きさに乱切りにし、フライパンに入れる
調味料と水を全て入れ落し蓋をして、中火で大根が柔らかくなるまで煮る
大根が柔らかくなり、残りの汁をブリにかけながらさらに煮詰めて出来上がり！
最後煮詰める時に焦がさないように注意してください
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