お雑煮・母直伝のズボラレシピ

泣き虫元気にな~れ
泣き虫元気にな~れ @cook_40235785

お雑煮のレシピを母に聞いて教えてもらったズボラレシピ。でも、美味しく完成。
このレシピの生い立ち
嫁にいったものの実家の母のお雑煮が忘れられず。

お雑煮・母直伝のズボラレシピ

お雑煮のレシピを母に聞いて教えてもらったズボラレシピ。でも、美味しく完成。
このレシピの生い立ち
嫁にいったものの実家の母のお雑煮が忘れられず。

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材料

4人分くらい
  1. 鳥肉 200gぐらい
  2. 大根 10センチ分
  3. 人参 半分
  4. だし汁 6カップぐらい
  5. ★塩 適量
  6. ★酒 適量
  7. ★醤油 適量
  8. めんつゆ あれば適量
  9. 三つ葉 適量
  10. ☆焼いた餅 一人一つ

作り方

  1. 1

    濃いめのだし汁に切った材料を入れる。その後★を味が整うまで少しずつ入れる。お好みの味になったらお椀に☆と共に盛り付ける。

  2. 2

    --

コツ・ポイント

めんつゆは、あれば濃くが出るだけなので無くても大丈夫。因みに、だしはパックを使ってます。

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