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母のお雑煮
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母のお雑煮-レシピのメイン写真

母のお雑煮

主婦のお料理備忘録
主婦のお料理備忘録 @cook_40109939

大好きな母のお雑煮。材料の備忘録です。
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新潟出身の母のお雑煮は、塩っぱくて本当に美味しいです。おじやにしても、うどんを入れても、なんでも美味しい！

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材料

  • 豚肉 適量
  • かまぼこ 適量
  • 焼き豆腐 適量
  • 大根 適量
  • 長ネギ 適量
  • ごぼう 適量
  • こんにゃく 適量
  • 麺つゆ 適量
  • 三つ葉 適量
  • 柚子の皮 適量
  • お餅 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料を適当な大きさに切って水から煮て、麺つゆで味付け。三つ葉と柚子の皮をお好みで。

コツ・ポイント

切って、煮て、麺つゆを入れるだけ。それだけで美味しい！
出汁で煮て、醤油と砂糖で味付けしてもOK!

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主婦のお料理備忘録
主婦のお料理備忘録 @cook_40109939
2019/02/27 13:29に公開
簡単に計量できる、簡単なレシピです。
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 豚肉 ごぼう みつば 焼き豆腐 こんにゃく ゆず かまぼこ お餅 長ネギ

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