レモン・ライム・オレンジをよく洗い、一口大くらいに切る

アガベシロップ以外の材料を鍋に入れ火にかける。沸騰したら弱火にして、15～20分煮込む。

キッチンペーパー（ふきん）で漉す。
念入りに漉すと苦みがより出る。

鍋に戻して、アガベシロップを加え、沸騰しないようにシロップが混ざるまで煮る。

粗熱がとれたら容器に移して冷蔵庫に入れて冷ます。

炭酸水で３～４倍に薄めていただきます。濃さはお好みで。