マヨマスタードのジャーマンポテト☆
go_go_cony @ni52co
☆2013．3．6 話題入り♪皆様に感謝☆マスタードのピリッとくる辛さがちょうどいい♪夫絶賛の味です(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家から大量のベーコンをもらったので…
マヨマスタードのジャーマンポテト☆
☆2013．3．6 話題入り♪皆様に感謝☆マスタードのピリッとくる辛さがちょうどいい♪夫絶賛の味です(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家から大量のベーコンをもらったので…
作り方
- 1
じゃがいもは皮をよく洗い、水気を拭き取ったら、電子レンジで加熱します。つまようじなどが中まで刺さればOKです。
- 2
ベーコンは厚めに切ります。今回5ミリ幅くらいにしましたが、もっと厚くてもいいかも。じゃがいもは一口大に切り分けます。
- 3
フライパンにサラダ油をしき熱してから、ベーコンを炒めます。軽く火が通ったら、じゃがいもを入れてさらに炒めます。
- 4
こんがりと色がついてきたら、塩とこしょうで味を整えます。火を止めて、マヨネーズとマスタードを加えて混ぜればできあがり！
コツ・ポイント
ベーコンは厚切りした方が食べごたえがあるので、ブロックのものを使うとGood☆マヨネーズとマスタードは予め混ぜておくと楽♪
＊生まれも育ちも北海道＊フルタイム勤務、子どもが２人(息子⑬、娘⑦)＊母の料理が大好き＊庭仕事（花の手入れ、家庭菜園）に夢中＊目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理 有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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