レンズ豆のサラダ
おじょまん @cook_40023696
時間を置くほど味がなじんで美味しくなるので作り置きにピッタリです。
このレシピの生い立ち
海外の雑誌で紹介されていたのを読んで作ってみたのが最初で、以後微調整を加えながら我が家の定番になりました。
レンズ豆のサラダ
時間を置くほど味がなじんで美味しくなるので作り置きにピッタリです。
このレシピの生い立ち
海外の雑誌で紹介されていたのを読んで作ってみたのが最初で、以後微調整を加えながら我が家の定番になりました。
作り方
- 1
サラミはレンズ豆よりちょっと大きめ程度に切っておきます。
-
- 2
鍋にレンズ豆、サラミ、ローリエ、たっぷりの水を入れて茹でます。
-
- 3
豆が柔らかくなったら湯を切り、ボールに入れます。
- 4
ドレッシングで和えます。
１時間以上は味を馴染ませてからお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
ポイントは豆を茹でる時にサラミを加えることです。豆に程良いコクが付きます。おつまみコーナーで売られているもので十分なのでぜひ入れてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
✿圧力鍋ですぐにできる♪レンズ豆サラダ ✿圧力鍋ですぐにできる♪レンズ豆サラダ
豆好きな方におすすめ。圧力鍋であっという間にできる簡単サラダ。粒マスタードが際立つ、さっぱり目の味付けがワタシの好物。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19395002
