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スィートパンプキン-レシピのメイン写真

スィートパンプキン

べろこ
べろこ @cook_40155441

スィートポテトをイメージしながら作りました。(画像のオレンジのかぼちゃは観賞用です。)
このレシピの生い立ち
かわいいかぼちゃを丸ごと1個いただいたので作ってみました。

スィートポテトをイメージしながら作りました。(画像のオレンジのかぼちゃは観賞用です。)
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べろこ
べろこ @cook_40155441

スィートポテトをイメージしながら作りました。(画像のオレンジのかぼちゃは観賞用です。)
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材料

1個分
  • かぼちゃ 小1個
  • グラニュー糖 40g
  • はちみつ 小さじ2
  • 塩 少々
  • バター 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは丸ごとラップに包んでレンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    実をくり抜いて卵黄以外の材料を混ぜ、アルミケースに分けて入れる。

  3. 3

    2の表面に卵黄を塗り、予熱したオーブントースターで焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

甘さはお好みで。

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べろこ
べろこ @cook_40155441
2013/08/13 07:54に公開
覚書として記録しています。普段計量しないので“こんな感じかな。。”程度の大雑把なレシピです。。。すみません。いろいろ調整してみて下さい。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ はちみつ バター 牛乳 卵黄

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