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ポン酢で美味しい(´∀`)彩りオムレツ
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ポン酢で美味しい(´∀`)彩りオムレツ-レシピのメイン写真

ポン酢で美味しい(´∀`)彩りオムレツ

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

大根おろしでさっぱり美味しい和風オムレツ。中途半端に余った食材全部入れてしまえー!
このレシピの生い立ち
最初はお弁当作る時に彩りよくするために作ったんですけど。
おろしポン酢で食べたらおいしかった(´∀`)

大根おろしでさっぱり美味しい和風オムレツ。中途半端に余った食材全部入れてしまえー!
このレシピの生い立ち
最初はお弁当作る時に彩りよくするために作ったんですけど。
おろしポン酢で食べたらおいしかった(´∀`)

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ポン酢で美味しい(´∀`)彩りオムレツ

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

大根おろしでさっぱり美味しい和風オムレツ。中途半端に余った食材全部入れてしまえー!
このレシピの生い立ち
最初はお弁当作る時に彩りよくするために作ったんですけど。
おろしポン酢で食べたらおいしかった(´∀`)

大根おろしでさっぱり美味しい和風オムレツ。中途半端に余った食材全部入れてしまえー!
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最初はお弁当作る時に彩りよくするために作ったんですけど。
おろしポン酢で食べたらおいしかった(´∀`)

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • ほうれん草 ちょっと
  • 人参 ちょっと
  • ハム ちょっと
  • 大根おろし ちょっと
  • ポン酢(柚子まろか) 大さじ1~1.5
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫の余りもの食材なんでも。細かく切ります(今回はほうれん草、人参、ハム)

    • ポン酢で美味しい(´∀`)彩りオムレツ作り方1写真
  2. 2

    卵を溶いて、ハムを加えておきます

    • ポン酢で美味しい(´∀`)彩りオムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて(材料外)お野菜炒めます

    • ポン酢で美味しい(´∀`)彩りオムレツ作り方3写真
  4. 4

    軽く火が通ったらさっきの卵ジャーっと入れます

    • ポン酢で美味しい(´∀`)彩りオムレツ作り方4写真
  5. 5

    くるんとしてお皿にのせて大根おろしのせてポン酢(柚子まろか)をかけたら出来上がり

    • ポン酢で美味しい(´∀`)彩りオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

オムレツとか言いましたけどなんてこたぁない具入りの卵焼きです・・
ネギとか かいわれ入れてもおいしいです。
バターで作ってもおいしいです。

ポン酢はお好みのものでいいですが柚子まろかだと30倍美味しくなります(・∀・)エヘ

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ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
2012/09/08 14:54に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。cookpadをちょっとさぼっている(放置している)間につくれぽすごくたくさんー!!わーーー!!ありがとうございます!!めっちゃ嬉しいです!!泣いてます。
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このレシピのキーワード

オムレツ にんじん ほうれん草 大根おろし ハム ゆず 卵

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