白菜de玉子ロール
ちょろ・きゅう @cook_40078557
ロールキャベツならぬロール白菜。
具はゆで玉子＆豚バラで節約できてボリューム満点！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでお腹いっぱい食べられるものは・・・と考えて作りました。
ナイフ＆フォークで洋食気分♪
白菜de玉子ロール
ロールキャベツならぬロール白菜。
具はゆで玉子＆豚バラで節約できてボリューム満点！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでお腹いっぱい食べられるものは・・・と考えて作りました。
ナイフ＆フォークで洋食気分♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗って電子レンジで2～3分ほど加熱して冷ましておく。
卵は茹でて殻を剥いておく。 - 2
白菜を敷き、豚バラを置いたら塩・こしょうをして茹で卵を乗せ巻いていく。
-
- 3
白菜が小さくて収まりが悪かったら、つまようじを刺して固定して下さい。
-
- 4
鍋でお湯を沸かして、ビーフシチュー（ハヤシライス）の素を入れて溶かす。
-
- 5
ロール白菜を入れてフタをしてコトコトじっくり煮込む（30分くらい）
-
- 6
今回は20分ほど煮たころに、しめじ・ミックスベジタブルを加えてます。
- 7
白菜がトロトロになったら出来上がり。
-
- 8
材料は少ないけれど、卵でボリュームたっぷり。ご飯やパンも進みます。
-
- 9
ナイフを入れたら茹で卵が登場！
白菜だけじゃなく豚バラもトロトロで美味しいです -
コツ・ポイント
ゆで卵がツルツルして包みにくいので、しっかり押さえながら巻いて下さい。
ビーフシチュー（ハヤシライス）の素がなければ、カレールウを代用しても美味しいです。
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