エビのアヒージョ☆ココットカマン♪
ウリチビ @cook_40073954
エビとマッシュルームのアヒージョでココットカマンにしました♪とにかく美味しい～！！
ハードパンとワインとどうぞ♡
このレシピの生い立ち
アヒージョとカマンベールチーズって合いそう！！って思い作ってみました♪
子供が美味しい～って言って、食べていました♪
もちろん大人のおつまみにもピッタリだと思います♪
エビのアヒージョ☆ココットカマン♪
エビとマッシュルームのアヒージョでココットカマンにしました♪とにかく美味しい～！！
ハードパンとワインとどうぞ♡
このレシピの生い立ち
アヒージョとカマンベールチーズって合いそう！！って思い作ってみました♪
子供が美味しい～って言って、食べていました♪
もちろん大人のおつまみにもピッタリだと思います♪
作り方
- 1
アヒージョを先に作ります♪
エビの殻を剥き、背わたをとり、片栗粉・酒少々でもみ臭みを取る。 -
- 2
マッシュルームは半分に切る。
-
- 3
にんにくはスライスする。
-
- 4
オリーブオイルと唐辛子・にんにくを小鍋に入れ、にんにくの香りがしてきたら、エビ・マッシュルームを入れて煮る。
約１０分。 -
- 5
塩で味を調えてアヒージョの完成です♪
ココットカマン１個分に使う以上の量が出来ます！ -
- 6
横半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れて、その上にアヒージョをお好きな量入れる。
-
- 7
オーブントースターで様子を見ながら３分ほど焼いて出来あがり♪
-
コツ・ポイント
オイルが熱くなってるので、気をつけてください！
出来立てのアヒージョを入れる場合は、焼かなくてもチーズが溶けると思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19396135
