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白菜とこんにゃくのだし煮
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白菜とこんにゃくのだし煮-レシピのメイン写真

白菜とこんにゃくのだし煮

08090302
08090302 @cook_40037953

はくさいと白だしの相性抜群です!!
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材料

  • 白菜 1/4カット
  • こんにゃく 1枚
  • 白だし 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • お水 50cc
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作り方

  1. 1

    白菜・こんにゃくを2cm幅にカット
    こんにゃくはカットする前に、格子状に叩いておくと味がしみ込みやすいです

  2. 2

    鍋にごま油をしき
    1をいれ、2分ほど炒めます

  3. 3

    白だし、お水を入れ
    焦げないように大きく混ぜます

  4. 4

    蓋をして、白菜の芯に火が通るまで煮ます

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08090302
08090302 @cook_40037953
2009/11/19 03:13に公開

このレシピのキーワード

煮物 白菜 こんにゃく

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