早く固まるコーヒーゼリー
あらんすみしー @cook_40113856
半量の水を後から混ぜることで粗熱を取る時間を短縮。混ぜたらすぐに冷蔵庫で冷やせます。
このレシピの生い立ち
氷水にあてて粗熱をとる時間が待ちきれなくて…じゃぁ水を入れてしまえば早く冷める！せっかちな性格が生み出したレシピです。
早く固まるコーヒーゼリー
半量の水を後から混ぜることで粗熱を取る時間を短縮。混ぜたらすぐに冷蔵庫で冷やせます。
このレシピの生い立ち
氷水にあてて粗熱をとる時間が待ちきれなくて…じゃぁ水を入れてしまえば早く冷める！せっかちな性格が生み出したレシピです。
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作り方
- 1
アガー、砂糖、インスタントコーヒーをよく混ぜ合わせておきます。
- 2
電子レンジ対応の容器にお湯を入れ、１で混ぜ合わせた粉類を振り入れてよく混ぜます。
- 3
溶け残りがあれば電子レンジで温めます。
- 4
アガー、砂糖が溶けたら、かき混ぜながら水を少しずつ加えます。
- 5
冷蔵庫で冷やします。
- 6
お好みで練乳や泡立てた生クリームをトッピングしてください。
-
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