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【簡単】フライパンでグリーンカレー
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【簡単】フライパンでグリーンカレー-レシピのメイン写真

【簡単】フライパンでグリーンカレー

nne♡
nne♡ @cook_40229611

フライパンで本当にあっという間にできちゃいます翌日リメイクレシピ1日目！相当辛めですので、味見はちょくちょくしてね～！
このレシピの生い立ち
自分好みのが食べたかったので

フライパンで本当にあっという間にできちゃいます翌日リメイクレシピ1日目！相当辛めですので、味見はちょくちょくしてね～！
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自分好みのが食べたかったので

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【簡単】フライパンでグリーンカレー

nne♡
nne♡ @cook_40229611

フライパンで本当にあっという間にできちゃいます翌日リメイクレシピ1日目！相当辛めですので、味見はちょくちょくしてね～！
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材料

1人分
  1. 鶏胸肉 1枚(？)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ナス 1本
  4. パプリカ 1/2個
  5. バジル 3-4枚
  6. グリーンカレーペースト ヨーグルト食べる用のスプーン3杯
  7. ココナッツミルク 250ml
  8. チキンスープの素 スプーン1杯
  9. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウをしてした味をつける。

  2. 2

    (鶏肉を放置している間に)野菜をすべてザク切りに！バジルは粗めにザクザクやっちゃって下さい。

  3. 3

    最後に鶏肉を切ってフライパンに油(分量外)を入れて炒め、次に玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    ③にペーストを入れて炒め、ココナッツミルクを投入！(硬めの場合水で調整)チキンスープの素、塩コショウで好みの味にする。

  5. 5

    ④にナスとパプリカをいれ、火が通ったら、バジル投入！
    ここまで３０分掛からないです

  6. 6

    今回はこのペーストとミルクを使用しました♡

    • 【簡単】フライパンでグリーンカレー作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉の下味は結構しっかりした方が味付けの際、楽だと思います！！

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nne♡
nne♡ @cook_40229611
2012/09/03 15:39に公開

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