玉ねぎはみじん切りにしてレンジの《茹で野菜》でチンする。

粗熱をとった玉ねぎと残りの材料全てをボールに入れ、粘り気がでるまでよく混ぜる。

サラダ油を熱したフライパンに形成した種をいれ中火で焼く。
イイ感じに焼き色がついたらひっくり返す。

ひっくり返したら弱火にし、水少々を加え、蒸し焼きに。
良い焼き色がついたら出来あがり。