米を研ぎます。規定量の水を入れ、バター、塩、「十六穀ごはん」のもと１本を加えたら、軽く混ぜてから炊きます。

炊き上がったごはんが温かいうちに、ピザ用チーズ（細かくシュレッドしたもの）をご飯に混ぜ、冷ましておきます。

ピーマンを縦半分に切り、ヘタと中の種を手で取っておきます。ご飯が詰めやすいよう、スジもとっておいて下さいネ～

スプーンを使って、ピーマンの中に２のご飯を詰めていきます。詰め終わったら上から粉チーズをかけます。