レンジdeおひとりさまお雑煮♥

RIKOTORA
RIKOTORA @cook_40096462

手軽なお雑煮はいかがですか?レンジのみの調理なら器1つでOK♥お餅を別焼きすればより美味しく頂けますよ♥
このレシピの生い立ち
彼におせち料理を作ったけど...あったかいお雑煮も食べさせてあげたいっ!から 生まれた お手軽レシピ。彼の家には 調理器具も揃ってないし お鍋で作って汁物だけ残してしまっても 結局食べないし...一食分の食べきりです!

レンジdeおひとりさまお雑煮♥

手軽なお雑煮はいかがですか?レンジのみの調理なら器1つでOK♥お餅を別焼きすればより美味しく頂けますよ♥
このレシピの生い立ち
彼におせち料理を作ったけど...あったかいお雑煮も食べさせてあげたいっ!から 生まれた お手軽レシピ。彼の家には 調理器具も揃ってないし お鍋で作って汁物だけ残してしまっても 結局食べないし...一食分の食べきりです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

お一人様分
  1. 鶏肉 約20g(お雑煮用なら3~4個くらいかな)
  2. ○酒 小さじ1/2
  3. ○塩 軽くひとつまみ
  4. お湯 200ml
  5. しいたけ(薄めにスライスしておく) 1/4個
  6. ☆ほんだし 軽くひとつまみ
  7. めんつゆ 小さじ2くらい
  8. ☆塩 小さじ1/2くらい
  9. お餅 1個
  10. ■お好みのトッピング
  11. 今回は三つ葉、柚子の皮、筍の水煮となるとを薄くスライスしたもの

作り方

  1. 1

    小さい丼に○の鶏肉 、塩、酒を入れ軽くモミモミする。

    しいたけ、お湯も加え レンジで約1分加熱。

  2. 2

    ☆の材料を加え混ぜて味見。
    お好みに合わせ調節して下さい。

    味が整ったら...

    お餅も入れレンジで約1分加熱。

  3. 3

    レンジから取り出し
    お餅が柔らかくなっているのを確認したら ...
    お好みのトッピングをのせて完成っ!

コツ・ポイント

◆別焼きお餅◆
*魚焼きグリルで焼いても 香ばしくて美味しくなりますね~♥
*フライパンにクッキングペーパーを敷いて 中火で両面焼いても お手軽です♪
◆余り物の麺類など◆
*もちろん お餅だけでなく にゅうめんやうどんでもOK♥

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
RIKOTORA
RIKOTORA @cook_40096462
に公開
食べるの大好き♥大切な人達の笑顔が見たいから手軽で美味しいレシピを日々模索中☆
もっと読む

似たレシピ