簡単リメイク!パンプキンサラダ

ようかんマダム
ようかんマダム @cook_40066395

かぼちゃの甘煮が、デザート風なサラダに大変身!!
このレシピの生い立ち
残ったかぼちゃの甘煮を、二度美味しく食べたいと思って・・・我が家の定番です♪

簡単リメイク!パンプキンサラダ

かぼちゃの甘煮が、デザート風なサラダに大変身!!
このレシピの生い立ち
残ったかぼちゃの甘煮を、二度美味しく食べたいと思って・・・我が家の定番です♪

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材料

4人分
  1. 甘煮のかぼちゃ 4分の1個分位
  2. プレーンヨーグルト 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 干しぶどう お好みで

作り方

  1. 1

    甘煮のかぼちゃを、フォークの背で軽くつぶします。

  2. 2

    ヨーグルト、マヨネーズを混ぜ合わせます。

  3. 3

    つぶしたかぼちゃと2を混ぜ、干しぶどうを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

コツ・ポイント

ヘルシーにしたい時は、プレーンヨーグルト大さじ2に、マヨネーズ大さじ1でも十分美味しいです。

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ようかんマダム
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お酒大好きなパパと、13歳長女、9歳次女、お酒を全く飲めず、甘いもの大好きな私(ママ)の4人家族です☆ 簡単で、美味しいをモットーにしています。どうぞよろしくお願いします♪
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