離乳食中期後期~*かぼちゃの煮物

りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349

シリコンスチーマーに入れてチンするだけ!余ったら冷凍したり味噌汁などに加えても◎
このレシピの生い立ち
野菜を単品で食べさせたくて。
あまり好まなかった野菜も、煮物風にしたら美味しそうに完食してくれました!

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材料

完了期数回食分
  1. かぼちゃ 1カット(350g)の1/4くらい
  2. 材料がひたひたになるくらい
  3. 鰹節 1つかみ
  4. ●砂糖 小さじ1/2
  5. ●醤油 小さじ1/2
  6. ●無添加の粉末だし(完了期以降のみ) 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、一口より小さめに切る。
    皮は月齢に合わせて切り落としてもそのままでも。

  2. 2

    かぼちゃを小さめのシリコンスチーマーに入れ、ひたひたに水を入れたら●を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    蓋をしてレンジで柔らかくなるまでチンしたら出来上がり♪※今回は皮付きで700w4分チンしました

  4. 4

    お子様に合わせて食べやすい大きさに切り分けたり、潰しながらあげて下さい☆

  5. 5

    ※小鍋でまとめて作り、煮汁ごと小分けにして冷凍しました♪凍ったらジップロックで保存して早めに消費を。

コツ・ポイント

味付けはいつも目分量でやってるので味見して調整して下さいf(^^;小さなお子様は薄味に。チンして作った後に子供用に必要な分を取り出し、残ったかぼちゃに砂糖と醤油を足してチンすれば大人用も簡単に出来ちゃいます☆里芋や人参もオススメ!

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レシピ作者

りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349
に公開
料理が趣味というわけでも得意というわけでもないですが、家族が「美味しい!」と言ってくれると嬉しいものです。ササッと作れて簡単なのに美味しい料理が好き。日頃からクックパッドさんにはお世話になっているので私も少しでも貢献できたらなと思い、数少ないですがレシピUPしてます*【2016.6更新】
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