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鳥の照り焼き
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材料

1人分
  • 鳥肉 1枚
  • 酒 大3
  • みりん 大3
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    酒、みりん、醤油、砂糖を合わせておく。鳥肉の両面を焼き、中に程よく火が通るまで蓋をする。(水をいれてもよい)

  2. 2

    日が通ったら、合わせた調味料を加え水を飛ばす。飛んだら完成。

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ネクィオン
ネクィオン @cook_40095722
2014/01/06 00:43に公開

このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏肉 酒

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