米をといで、炊飯器に入れる。
調味料を全て入れてから2合のラインまで水を入れる。
30分置いて米に水分を吸わせる。

筍を食べやすい大きさに切る。
油揚げはサッとお湯にくぐらせて油を落としてから食べやすい大きさに切る。

切った筍と油揚げを米の上に乗せて炊飯スイッチを押して炊けたら出来上がり。