米は研いでざるにあげておきます。
タケノコは一口大にスライスし、人参は細切りに、油揚げは1cm角に切ります。

鍋にタケノコ・人参・油揚げと調味料・水を鍋に入れ、混ぜながら煮汁がなくなるまで煮ます。
粗熱を取ります。

2017/5/6
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