和洋W梨のブランデージンジャーカクテル

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru

梨を使い今流行りのフルブラ、秋バージョンです
もうブランデーはおっさんの飲み物とは言わせない!

このレシピの生い立ち
フルブラが好きなので色々と考えています

和洋W梨のブランデージンジャーカクテル

梨を使い今流行りのフルブラ、秋バージョンです
もうブランデーはおっさんの飲み物とは言わせない!

このレシピの生い立ち
フルブラが好きなので色々と考えています

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材料

1人分
  1. 二十世紀梨とパートレット和洋フルブラ 大2
  2. 二十世紀梨とパートレット和洋フルブラジャム 大1
  3. ジンジャエール 200cc
  4. ミントの葉 適量

作り方

  1. 1

    レシピID : 19121721
    「二十世紀梨とパートレット和洋フルブラ」
    前日迄に漬けて下さい
    翌日には飲めます

  2. 2

    漬け梨をフードプロセッサーにかけペースト状にする
    鍋に梨ペーストと同量の蜂蜜を入れ火にかけ混ぜながらアルコールを飛ばす

  3. 3

    グラスに梨ジャムとフルブラを入れ、ジンジャエールを注ぎ混ぜる
    ミントの葉を飾り完成です

コツ・ポイント

◆梨は漬けて3日以内に出して下さい

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槙かおる
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気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載!「コープのにこにこレシピ」http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください
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