和洋W梨のブランデージンジャーカクテル

槙かおる @maki_kaoru
梨を使い今流行りのフルブラ、秋バージョンです
もうブランデーはおっさんの飲み物とは言わせない!
このレシピの生い立ち
フルブラが好きなので色々と考えています
和洋W梨のブランデージンジャーカクテル
梨を使い今流行りのフルブラ、秋バージョンです
もうブランデーはおっさんの飲み物とは言わせない!
このレシピの生い立ち
フルブラが好きなので色々と考えています
作り方
- 1
レシピID : 19121721
「二十世紀梨とパートレット和洋フルブラ」
前日迄に漬けて下さい
翌日には飲めます - 2
漬け梨をフードプロセッサーにかけペースト状にする
鍋に梨ペーストと同量の蜂蜜を入れ火にかけ混ぜながらアルコールを飛ばす - 3
グラスに梨ジャムとフルブラを入れ、ジンジャエールを注ぎ混ぜる
ミントの葉を飾り完成です
コツ・ポイント
◆梨は漬けて3日以内に出して下さい
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