フライパンで簡単★梅ジャムでスペアリブ

ストロベリーパイ
ストロベリーパイ @cook_40053072

フルブラと梅ジャムを使ってのフライパンで簡単スペアリブです。
ボジョレーヌーボーと一緒にいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
パーティなどに評判の高いスペアリブを、フライパンで簡単に美味しく作れないかなと考えてみました。

フライパンで簡単★梅ジャムでスペアリブ

フルブラと梅ジャムを使ってのフライパンで簡単スペアリブです。
ボジョレーヌーボーと一緒にいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
パーティなどに評判の高いスペアリブを、フライパンで簡単に美味しく作れないかなと考えてみました。

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材料

  1. スペアリブ 600g
  2. フルブラ 50㏄
  3. 醤油 50㏄
  4. 梅ジャム 大3
  5. 塩・黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    スペアリブはフォーク等で穴をあけ、塩・黒コショウで下味をつけ少しなじませておく。

  2. 2

    フルブラ・醤油・梅ジャムを合わせてビニール袋でよく混ぜ、1を漬けこんで1時間以上冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    フライパンに少しだけオリーブオイルを入れ、2を並べて、初めは中火で両面をこんがりと焼き、後は弱火で約20分焼く。

  4. 4

    3が美味しそうに焼けたら、残っているソースを加えて、しばらくことこと~

コツ・ポイント

梅ジャムのレシピhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2382400
フルブラレシピ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2382406
をご参照ください、

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家族の為・そして胃癌で胃を全摘出した旦那さんの為に、美味しい笑顔を見たくて毎日楽しんでお料理を作ってます。胃癌術後食事レシピ・エンシュアレシピなどのブログも運営しています。「毎日おいしい! 夫婦ふたり暮らしのシニアごはん レシピ」https://cookwares.biz/sachie-kitchen/「つれづれ日記わが家のごはん」http://strawberry-nikki.seesaa.net/「60代の健康食生活」https://kenkoushoku.biz/
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